La pezzatura viene selezionata tramite il sistema di divisione "scanvaeg" che fornisce al nostro prodotto un aspetto più uniforme e quindi una presentazione migliore.
Il prodotto può essere confezionato secondo le esigenze del cliente, con una confezione che può variare da
250 gr a 5 Kg
Il prodotto viene congelato a idrogeno liquido.
Tutti i prodotti vengono posti nel nostro magazzino che ha una capacità di 250 posti pallet.