Glenmar Shellfish ha estado sirviendo a la industria pesquera desde hace más de treinta años, y durante los últimos tres años hemos modernizado el enfoque hacia la compra, producción y venta del cambio de la industria pesquera. Nuestras necesidades de producción están atendidas por la HACCP, es una moderna fábrica en Kilmore Quay, con una trazabilidad completa y mantenido en el almacén frigorífico autorizado más cercano.
Con el comienzo de cierres de las distintas CO-OP, Glenmar es ahora el responsable del mantenimiento, manejo y procesamiento de veinticinco embarcaciones.
El pescado y cigalas frescas se embalan y clasifican en nuestras modernas instalaciones en Union Hall West Cork, donde se encuentra nuestra sede. Las cigalas son enviadas a Kilmore Quay para su procesamiento inmediato.